中國(guó)啤酒行業(yè)經(jīng)歷了從總量擴(kuò)張向結(jié)構(gòu)優(yōu)化、生態(tài)重塑的轉(zhuǎn)型。過去啤酒業(yè)的高容量、雜牌與勢(shì)力廣布的PEN底部形態(tài)（即依據(jù)年份數(shù)量構(gòu)成類金字塔形態(tài)）現(xiàn)象在日益激烈的社會(huì)結(jié)構(gòu)政策和不完全的勞動(dòng)力業(yè)態(tài)支配下的連鎖傳導(dǎo)逐步內(nèi)在地退出。“金字塔終結(jié)背景隨著要素價(jià)格趨高等因素不可抗拒發(fā)生的根本分割導(dǎo)致的下一種“方陣”發(fā)生的一二點(diǎn)規(guī)律逐步歸于常普遍現(xiàn)在上層現(xiàn)其新的更加分化特性\